いつもありがとうございます☺️

小麦と大豆 塚口店 

2/9(日)夜営業~ 約50食

塚口店、つけ麺の問い合わせ増えてますので今回もつけ麺の限定します🙂


『濃口醤油つけ麺』   

150g     900円
250g     1,000円
350g     1,100円

今回も売り切れ次第終了です(^-^)

スープは前回提供したのとほぼ同じです💡
少し酸味UP!

今回の麺は山口県産のせときらら(中力粉)100%、加水率38%、切り刃12番の平打ち麺です(^^)
つけ麺にしては細麺になりますが、もっちりツルツルの麺はいくらでも食べれそうな仕上がりです。
是非、和蕎麦の様に一口分箸で麺を取り、つけダレに麺の半分ちょっとくらい浸して一気に啜りあげて下さい(^^)

よろしくお願いいたします☀️
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