いつもありがとうございます☺️

小麦と大豆 塚口店

2/16(日)昼~売切次第終了

『白醤油つけ麺』約50食
やります😄

今回は白醤油versionのつけ麺です(^^)
麺は前回同様山口県産のせときらら(中力粉)100%、加水率38%、切り刃12番の平打ち麺です(^^)
つけ麺にしては細麺になりますが、もっちりツルツルの麺はいくらでも食べれそうな仕上がりです。
是非、和蕎麦の様に一口分箸で麺を取り、つけダレに麺の半分ちょっとくらい浸して一気に啜りあげて下さい(^^)

よろしくお願いいたします☀️
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