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小麦と大豆  塚口店(尼崎)

10/16(金) ~ 10/21(水)の期間限定

『北海道 大樹町産  幻のしじみ  潮らーめん』
1日15食(なくなり次第終了)  1,800円(税込)
やります(^-^)

北海道 大樹町産 幻のしじみ 1年に1日しか漁をしない為、普通のしじみより大きく旨味が凝縮してます。
仕入れてから冷凍庫で一度凍らせることにより貝の旨味をさらに引き立てています。
この貴重な大しじみを1人前約100g(5コ)で追いしじみをしトッピングします。
塚口店では珍しく塩らーめんの限定で、味の派手さはないですがじんわり身体に染み渡るらーめんです。

よろしくお願いいたします☀️

↓写真の青ネギは、三つ葉に変わります(^^)
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